Date/heure
Date(s) - 16/01/2026
19 h 30 min - 22 h 30 min
Catégories
Nous sommes heureux de nous retrouver tous ensemble, joueurs de loisirs et de compétition, autour d’un diner au restaurant qui aura lieu cette année :
VENDREDI 16 JANVIER
A 19H30
Au Clos de l’Aube rouge
115 avenue de l’Aube Rouge, 34170 Castelnau le Lez
La formule est la suivante :
– Entrée sous forme d’apéritif et de tapas : Marquisette, Bière régionale à la pression, Muscat, Vin régional, Pastis, Soda, Eau, Jus de fruits, et assortiment de tapas du moment
– Plat à choisir parmi
1. Pavé d’omble (poisson fin) chevalier, sauce légère moutarde et miel, aneth, servi avec l’accompagnement du moment
2. Sauté de veau sauce porto et trompette de la mort, servi avec l’accompagnement du moment
3. Ravioles basilic, sauce légère au citron gingembre, gratiné au parmesan
– Dessert à choisir parmi
4. Chromosphère : mousse au chocolat dans sa coque de chocolat noir, avec son pot de chocolat chaud, son coulis de fruits rouges, et sa chantilly
5. Amandine tiède et moelleuse à l’ananas caramélisé : tendre tarte aux fruits dorés, légère touche de caramel, chantilly et glace du jour
– Café ou thé
– Vin régional, eau plate et gazeuse.
Tarif Net : 28,00€ TTC par personne
Alors, partants ? Attention : places limitées aux 40 premiers inscrits !
Alors cliquez vite sur le lien ci-dessous pour valider votre venue et votre choix de plats :
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